Кошик
388 відгуків
promo_banner
Інтернет-магазин "Hergestellt in Deutschland"
+380 (97) 971-13-36
Додати відгук
Кошик
  • Alpha-Royal Japanese Series 6" обвалювальний ніж Японський філейний ніж AUS10 з дамаської сталі (Німеччина, читати

    • Під замовлення
    • Код: 10038986
    clockВідправка з 26 березня 2026

    Ціну уточнюйте

    Замовлення тільки за телефоном

    +380 (97) 971-13-36
    повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
    Alpha-Royal Japanese Series 6" обвалювальний ніж Японський філейний ніж AUS10 з дамаської сталі (Німеччина, читати
    Alpha-Royal Japanese Series 6" обвалювальний ніж Японський філейний ніж AUS10 з дамаської сталі (Німеччина, читатиПід замовлення
    Ціну уточнюйте
    +380 (97) 971-13-36
    Опис
    Характеристики
    Інформація для замовлення

    Уточняти наявність і ціну на сьогодні!


    Alpha-Royal Japanese Series 6-дюймовий обвалювальний ніж Японська дамаська сталь AUS10 Ексклюзивні прецизійні ножі на основі японської моделі: заточені вручну ножі Zelite Infinity від Klarstein Alpha-Royal серії японських ножів відповідають високим вимогам будь-якого кулінарного мистецтва. Загалом 67 шарів із високоякісної японської дамаської сталі формують лезо, що переливається. Завдяки ідеально збалансованій та ергономічній формі та безшовній ручці з потрійними заклепками зі скловолокна G10 елегантні кухонні інструменти прекрасно лягають у руку. Тут гострота, міцність, вага, керування й керованість поєднуються з винятковим дизайном, вдосконаленим художніми заклепками з трьох металевих мозаїк на ручці. Ніж для обвалювання Zelite Infinity від Klarstein Alpha-Royal японської серії 6 дюймів Gokujo є надзвичайно універсальним помічником у приготуванні їжі. Він ідеально підходить для делікатної роботи, як-от оброблення філе, робота з суглобами та видалення кісток. Порожня заточування на лезі знижує поверхневий опір, тому м'ясо не прилипає до залишків, і можливий гладкий розріз по маслу. Чи то оброблення цілої курки, нарізання скибочками, філе та зняття шкіри з риби або відділення ребер від свинячої корижки — це ваш ідеальний ніж для всіх складних робіт. з м'ясом і рибою.
    Основні
    ТипФілейний ніж
    Користувальницькі характеристики
    6" ЛезитиНіж для вирізання кісток для філі, кістки тощо
    Вагаприблизно 159 кг
    Дамасська стальбритва без іржаві і плями з 67 шарів
    Довжина леза15,2 см (6)
    Довжина ручки12,1 см
    Матеріал лезаЯпонський Дамаск З10 супер сталь
    Матеріал ручкиG10-Стекловокно
    Загальна маса27,3 х 3,3 х 2,4 см (ДхШхШ)
    Гострий як бритваполужча лезо з заточкою крихта 12-15 градусів
    Різкість крони12 - 15°
    Збалансуватиергономічна клейпана ручка з скловолокна G10
    Міцність леза61±1 HRC
    Товщина леза2,4 мм
    Точністьповний ольхи і конічний зоб для ідеального зчеплення
    Японське маленькеТри-Металична мозаїчна заклепка в ручці
    обробка без швівНе видно жодного переходу між лезомом, зобом і зобом
    • Ціна: Ціну уточнюйте